The Passion of the Postgraduate

學者Maslow提出人類心理需求的5個層級理論（Maslow's hierarchy of needs），M氏提示唯有低階的心理需求獲得滿足之後，才能追求更高階的心理需求滿足。這5個層級由低而高分別是：一、生理需求（Physiological），二、安全需求（Safety），三、愛與歸屬感（Love/Belongingness），四、尊嚴（Esteem），五、自我實現（Self-Actualization）。

非常抱歉，本人以掉書袋的方式做為發表《Julie & Julia》觀後感的開場白。《Julie & Julia》可說是一部只能用「可親（adorable）」這個詞彙才能適切形容的溫馨電影，被我搞得像基礎心理學開講，但是《Julie & Julia》就是非常行雲流水且不著痕跡地論述出2名飽受各種心理憂鬱和社會壓力的女性，在不同的時空背景，如何利用大眾媒體科技，去追求並掙扎於滿足最形而上、也是最高階的心理需求：以獲致無法量化的成就感來達成自我實現，而且最奇妙的是，他們的創作品所要滿足的卻是口腹之欲，恰巧是最低階的心理需求。

人的存有是非常奇妙的，人在社會上不能只是「生存（survive）」，而是要能「生活（live）」。所謂「活著」，不能只是維生而已，還得活得神采飛揚、精神奕奕。《Julie & Julia》描述2個有行動力的女性，在不同的時空背景執行起初看來貌不驚人的小嘗試，希望創造一點生活的刺激得到成就感，沒想到最後卻造就了一番大事業。

無聊的日子裡，卻還是必須吃喝食物才能過下去，既然沒有既存的樂趣，何不如把必須要做的事情加上一點挑戰性，用小小的變化去換取大大的快樂。

於是二次戰後的美國駐法外交官員的夫人Julia Child開始去法國頂尖廚藝學校學做菜，學到最後因為她堅忍不拔的毅力、旺盛的活力、以及永不言退的企圖心，她竟從生活平淡、送往迎來的官夫人變成美國的傅培梅（或者說是美國的阿基師會更適切，畢竟Julia的不知從何而來的口音跟阿基師的港式說話風味有拚）。

一甲子後，在21世紀的美國，出現了一個在極度抑鬱環境工作的Julie，她衝不出官僚體制的牢籠，因為她需要薪水，但是她想要成就一點生活的成就，她想起名廚Julia Child在她經典的食譜書上都留下了那些繁複如藝術創作的法式料理做法，不如就用這本武功秘笈來鍛鍊自己下廚的功力，讓自己每晚都能徹底分心去完成目標，轉移白天工作後超級沮喪的心情，順便把這樣的自我挑戰歷程寫進網誌，讓全球上億網友一同監督，阻絕自己放棄的可能性。

於是，21世紀的Julie藉著20世紀的Julia烹飪指導得到救贖，做菜被昇華成像是練習樂譜表現經典音樂一樣的風雅、高尙。這一切的苦工，都關於困在某些既有社會身分中的時代女性，藉由發掘自身的能力並利用大眾媒體，無論是出版書籍、上電視、寫網誌，進而獲得廣大群眾認可、支持，最後獲得各級心理需求的全面滿足進而自我實現的過程。這樣略嫌沈重且規模龐大的論述，在《Julie & Julia》片中，卻非常輕巧且溫馨地，利用兩個活在不同時代的女性主人翁各自生活方式的對照，向觀眾表達夫妻關係中的「浪漫愛」成分如何能進化成一種強大的支持，讓原本索然無味、一事無成的人生路程，轉而變成活力充沛且充滿自我肯定的生活樣態。

《Julie & Julia》的場景切換富有優雅的節奏感，而且人物互動的鋪陳時時呈現一種富含幽默感的小人物如何應對各種大小人生困境的生活智慧，非常真實的敘事質地就非常成功地讓觀眾能自在地投射自身的經驗，一種「感同身受」的暖流充臆胸懷。

《Julie & Julia》全片積極地散播所謂的「正面能量」，而且讓觀眾在觀後也會熱血地相信，無論多微不足道的夢想，只要有心就可以成就些驚天動地的大事。

60多年前的Julia Child，為了排遣無聊開始學習法式料理，激發出興趣之後，本著向廣大群眾分享樂趣的出發點，Julia Child就變成了會讓世人不斷緬懷的時代人物象徵；在網路時代，活在21世紀的Julie寫出萬眾矚目、大受歡迎的網誌也被視為一種成就。女性在生活中的自我實現欲望，雖然時空相異，但是那股熱切的意志力卻能穿過隔閡而產生像是隔空對話的連繫。

還在眼前困境中悶悶不樂的人們，試著分享《Julie & Julia》所想表現的正面能量吧！我給這散發著柔軟的堅持力量且極具療癒效果的可愛電影4*/5*。